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お知らせ

  • <ジーマーミ豆腐のレシピ変更について（再）>
    いつも当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。

    昨年12月末より、低温状態で凍ってもスポンジのような食感に変わらないようにと本商品のレシピを変更いたしましたが、お客様から「以前の食感の方が良かった」という貴重なご意見をいただきました。

    社内で改めて検討を重ねた結果、お客様が求めておられるのは長年親しんでいただいた「以前の食感」であると判断し、旧レシピの内容へと戻して製造販売させていただきます。

    率直なご意見をくださった皆様に深く感謝申し上げます。


    なお、本日発送分より従来の商品でのお届けとなります。<2026.02.24>
  • <ジーマーミ豆腐のレシピ変更について>
    これまでのジーマーミ豆腐と比べて、のび感と粘りのある商品へ変更しております。

    これまでは、低温状態（5度以下）が続くと凍った状態となり、 解凍後もスポンジのような食感になってしまうことが度々ございました。
    弊社では、以前からこの点を改善するべく試行錯誤を行っておりました。

    その結果、低温状態が続いても食感の変わりにくい商品を昨年末に完成させ出荷を行っております。
    これまでのジーマーミ豆腐よりも粘りの強い伸びのある商品になっております。

    また、ピーナッツの使用量を増やすことでより風味を感じられるように仕上げております。

    2026年01月
  • 商品価格改定のお知らせ
    ・実施日：2025年6月1日納品分より
    原材料価格や人件費、燃料費及び物流費などの上昇により大幅なコストアップ要因が発生しております。
    このような環境下において、弊社ではこれまでもコストダウンに取り組んで参りましたが自助努力だけでは吸収することが困難な状況であることから、下記の通り価格改定を実施させていただくことといたしました。
    何卒諸般の事情をご賢察の上、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
    2025年06月01日

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