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  • = 台風の影響による発送についてのお知らせ =

    現在、沖縄地方に台風6号が接近しており、この台風の影響で商品の発送に遅れが生じる可能性がございます。
    また、配達日時のご指定につきましてもご希望日時でのお届けが難しくなる場合もございます。
    お客様にはご迷惑をおかけしてしまい、大変申し訳ございませんが、ご了承くださいますようお願い申し上げます。
    <2026.05.29>



  • <ジーマーミ豆腐のレシピ変更について（再）>
    いつも当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。

    昨年12月末より、低温状態で凍ってもスポンジのような食感に変わらないようにと本商品のレシピを変更いたしましたが、お客様から「以前の食感の方が良かった」という貴重なご意見をいただきました。

    社内で改めて検討を重ねた結果、お客様が求めておられるのは長年親しんでいただいた「以前の食感」であると判断し、旧レシピの内容へと戻して製造販売させていただきます。

    率直なご意見をくださった皆様に深く感謝申し上げます。


    なお、本日発送分より従来の商品でのお届けとなります。<2026.02.24>
  • <ジーマーミ豆腐のレシピ変更について>
    これまでのジーマーミ豆腐と比べて、のび感と粘りのある商品へ変更しております。

    これまでは、低温状態（5度以下）が続くと凍った状態となり、 解凍後もスポンジのような食感になってしまうことが度々ございました。
    弊社では、以前からこの点を改善するべく試行錯誤を行っておりました。

    その結果、低温状態が続いても食感の変わりにくい商品を昨年末に完成させ出荷を行っております。
    これまでのジーマーミ豆腐よりも粘りの強い伸びのある商品になっております。

    また、ピーナッツの使用量を増やすことでより風味を感じられるように仕上げております。

    2026年01月

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